خرید ماهی از خودروهای سیار تهدیدی برای سلامتی همشهریان

به گزارش خانه خشتی؛ محمود مقامی مطرح کرد: خودروهای سیار باتوجه به اینکه بدون مجوز اقدام به حمل و فروش ماهی می نمایند و تاریخ صید آنها نامشخص هست لذا برای حفظ سلامتی همشهریان بایستی از خرید ماهی از اینگونه خودروها خودداری نمایند.

وی در خصوص ویژگی‌های ماهی سالم افزود: ماهی سالم داری ظاهر درخشنده و شفاف با جلای فلزی، چشمها درخشان،براق و محکم و برجسته، آبششها دارای رنگ صورتی یا قرمز،مرطوب، محکم،درخشان با حالت ارتجاعی، عضلات محکم و ارتجاعی و اتصال محکم به استخوان‌ها که با فشار انگشت به سرعت به حالت طبیعی برگردد، عاری از بوهای تند و آمونیاکی، حفره شکمی محکم و بدون بادکردگی و وقتی ماهی به صورت خوابیده در دست نگهداری شود نباید خم شود و باید محکم و حالت حیات خود در آب باشد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان رفسنجان در خصوص نشانه های ماهی های منجمد فاسد عنوان کرد: در ماهی منجمد فاسد نواحی خشک شده روی پوست و عضله در ماهی وجود داشته و حتی بعضی از قسمت ها بر اثر سرما سوخته است و چشم ها گود و کدر، آبشش ها قهوه ای تیره و با بوی بد، سطح داخلی پشت گردن قهوه ای رنگ و وجود رنگ زرد در پوست و عضلات بر اثر هیدرولیز چربی و فساد آن می باشد.

مقامی در پایان گفت: در صورت برخورد با هرگونه مورد مشکوک با شبکه دامپزشکی شهرستان ۳۴۳۲۲۰۶۳ تماس حاصل نمایند.

انتهای پیام/