تولید چای ترش ارگانیک برای اولین بار در رفسنجان

به گزارش خانه‌خشتی، مژده سرچشمه‌پور که عنوان قهرمان ملی تولید گیاهان دارویی را در سال‌های اخیر کسب کرده است، در حاشیه اولین نمایشگاه رسانه‌های شهرستان رفسنجان در گفتگو با خبرنگار ما از تجربیات و دستاوردهای خود را در زمینه کشت و تولید گیاهان دارویی در رفسنجان گفت.

وی بیان کرد: با توجه به بحران آب و تک‌محصولی پسته در این منطقه، از سال ۹۲ با هدف تنوع‌بخشی به محصولات کشاورزی فعالیت در حوزه گیاهان دارویی را آغاز کردم.

سرچشمه‌پور گفت: تا سال ۱۴۰۳ موفق به کشت ۴۰ نوع گیاه دارویی شدم و امسال نیز با آغاز کشت چای ترش، ۴۱مین محصول عرضه می‌شود.

این بانوی کارآفرین بیان کرد: افتخار می‌کنم که برای اولین بار در تاریخ رفسنجان، چای ترش به صورت ارگانیک و با بهترین کیفیت تولید شده است.

سرچشمه‌پور به خاصیت‌های مهم چای ترش اشاره کرد و گفت: تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون از جمله آن است.
وی افزود: با ترکیبات مختلف، چای ترش را به صورت دم‌نوش عرضه می‌کنند تا به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.

سرچشمه‌پور گفت: در ابتدا، تولید چای ترش در مقیاس هزار متر مربع آغاز شده و برداشت آن فوق‌العاده خوب بوده است و گیاهان این محصول تا دو متر هم رشد داشتند.

وی تصریح کرد: کشت وسیع‌تر گیاهان دارویی در ۳ هکتار از زمین‌های دانشگاه آزاد صورت گرفته و هدف آن ترویج الگوهای کشت گیاهان دارویی است.

سرچشمه‌پور گفت: با وجود پردرآمد بودن چای ترش و مقاومت آن در برابر کم‌آبی و شوری، آموزش و رعایت اصول تخصصی در کاشت، داشت و برداشت این محصول ضرورت دارد.

وی تاکید کرد: شروع خودسرانه بدون آموزش منجر به عدم موفقیت و دلسردی می‌شود.

وی از چای ترش با نام طلای قرمز یاد کرد و گفت: این محصول دارای قیمت مناسب و صادراتی است و به دلیل تقاضای بالا در کشورهای دیگر، برنامه صادرات آن در بسته‌بندی شیک و عالی در دست اجراست.
انتهای پیام/