به گزارش “خانه خشتی” ، نام جوهر نمك ياكربنات سديم يا سنگ قلياراكمتر كسي است كه نشنيده باشد يا آنرا نديده باشد. اين ماده معمولا به شكل كريستال هاي هپتا هيدرات است كه به سهولت به فرم پودر سفيد مونو هيدرات در مي آيد و براي افراد خانواده با نام نرم كننده آب (كاهش دهنده سختي آب) معروف است. اين ماده داراي طعم قليايي خنك است و از خاكستر بسياري از گياهان قابل استحصال است.مصريان باستان از جوهر نمك تركيبي ساخته بودند كه به جاي صابون براي شستشو بكار مي بردند.نيكلانس دبانس شيميدان فرانسوي در سال 1791جوهر نمك را به شكل امروزي ساخت. جان دوييت و آستين چرچ هم اولين كساني بودند كه كارخانه توليد جوهر نمك را راه اندازي كردند.
مردم ما از جوهر نمك دل خوشي ندارند چون قوت اغلب ما مردم (نان)هميشه در معرض اين ماده شيميايي است و بسياري از بيماريهاي معده مردم ما به همين ماده بر ميگردد.در اين وانفساي تحريم ها و در حالي كه آفت شيره خشك پسته(پسيل پسته)روزگار باغداران پسته را سياه كرده است و سمومي كه هيچ دردي از دل باغدار بر نمي دارند وكشاورزي كه هيچ راه چاره اي نمي بيند( اين مشكل را باغداري مي داند كه 14 بارسم و تراكتور و كارگر هزينه كرده و روزبه روز جمعيت آفتش بيشتر شده) .
در اين ميان كشاورزي معتقد و كاربلد از منطقه انار با توكل بر خدا و با اعتقاد به استخاره قرآن از اين ماده براي مبارزه و شستن باغش استفاده كرده و اتفاقا نتيجه اي وراي آنچه فكر ميكرده گرفته .ديگر پسيل مهمان ناخوانده باغش نشده درختانش تميز و سرحال ؛حتي تميزي؛رنگ شفاف برگ و سرشاخه هايش بدليل شويندگي و قليايي بودن اين ماده اين باغ را از بقيه باغها متمايز كرده بود.و تا اين تاريخ هيچگونه عارضه اي مبني بر ريزش يا چروكيده شدن جوانه هاي برگ و گل سال آينده بنا به گفته باغدار نيز مشاهده نشده است از آنجا كه اين باغدار طرحهاي زيادي روي پسته اجرا كرده و موفق بوده گمان مي رود كه اين كارش نيز بار تحقيق را از دوش محققين سخت كوش پسته بردارد و خواب آشفته آنها را برهاند .زيرا حقيقتا محققين خواب و خوراكشان در جهت رفع مشكلات پسته كاران قطع است و از اين حيث بايد دعاگوي كشاورز ذکر شده که از منطقه انار هستند باشند. پس محققين محترم آسوده بخوابيد كه باغداران بيدارند! حيدر معصومي –كارشناس موسسه تحقيقات پسته كشور.
لینک مرتبط:
فرماندار انار: طرح های سمپاشی با عوارض زیست محیطی کم در اولویت قرار گیرد